ポコ的ラーメン記

1665年

明より日本に招いた儒学者 朱舜水(しゅしゅんすい) の作った汁そばを

水戸光圀公が食した。

この汁そばをラーメンと表現したとされている。 

味噌

醤油

しお

豚骨などなど。

 

あなたのお好きな味付けはどれだろうか?

醤油だとすると

 

一品香の五目うま煮そば

https://goo.gl/7caV78

 

味噌味だとすると

どさん子だ。

 

とんこつ味を模索中。

皆さんこだわりらーめんどんなだろう。

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